Tegnap valahogy mégis valami ilyen lebegett a szemem előtt bevásárlás közben. Valami főzeléket szerettem volna készíteni, de nem akartam spenótot, vagy babot, borsót, fagyasztottból vagy üvegesből, úgyhogy kissé kóvályogva-elkedvetlenedve járkáltam a zöldséges pultok között, ahol inkább gyümölcsök vagy külföldi zöldségek voltak. Végül megláttam egy előkészített gulyásleves leveszöldséget. Volt benne több minden és friss volt, úgyhogy végül ezt vettem meg. A főzelékbe nem került bele mindenből, de ez lett az alapja, mert a főzeléket végül az alábbi zöldségek nagyobbra vágott kockáiból főztem:
- 1 vöröshagyma (ebből legközelebb lehet több is)
- 2 hatalmas szál sárgarépa
- 3-4 nagyobb szem krumpli
- fél karalébé
- egy nagyobb szelet zeller