Megvolt az idei év első befőzése. Kicsit későn, mivel az idő mostanság csak folyik a kezeimből... Tavaly ilyenkorra már ott figyeltek a polcokon a bodzaszörpök, néhány üveg lekvár.Most is lekvárral kezdtem: faeperlekvárral. Fehéret és lilát vegyesen főztem bele, de így is gyönyörű sötétlila-mélybordó színe lett. A tetején meg úszkálnak a sárga magok. Tavaly átpasszíroztam, de a magok átmentek rajta, így idén ezt kihagytam, helyette a színek összhangjában gyönyörködtem: ahogy a sárga magok úsznak a mélybordó lében.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése