2013. május 28., kedd

Epres pohárkrém

Tegnap este valami finomat szerettem volna készíteni az eperből, így aztán rögtönöztem az emlékek alapján.
Egy pohár aljába tördeltem 2-3 babapiskótát, meglocsoltam pár csepp narancslikőrrel, hogy megpuhuljon kissé, natúr joghurtot kanalaztam rá, majd eperrel díszítettem.
Fehér joghurt, pirosló eperszemek a kék pohárban... Hmmm...
Így is finom lett, de ha lett volna ideje állni, és a piskóták nem csak annyit áznak, ameddig az epreket kicsumázom és megmosom, még finomabb lett volna.

A képen egy későbbi, barna tálban szervírozott verzió.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése