Feldíszetettük a lépcsőházat

Maradt még fenyő és tujaágunk az adventi koszorúk készítése után, így december 24-én feldíszítettük a lépcsőházat.

A földszintre vezető pár lépcső melletti korlátra színes szalagokkal rögzítettük a gallyakat, majd a füzérre tobozokat és házi szaloncukrokat kötöztünk.
Én kiélhettem a lépcsődekorálási vágyamat (mindig annyira tetszenek a lépcsőkorlát melletti dekorációk), Férj pedig megalapította a Lépcsőházszépítő Egyletet.
Karácsony első napján, 25-én vettük észre, hogy a félemeletről az elsőre vezető lépcső korlátját is kidekorálták. Így mondhatni mozgalmat teremtettünk. Vagy csatlakoztunk egy korábbi hagyományhoz, amit nem is ismertünk.

Japán virágból neszeszer

Adventi naptárat megelőző születésnapra készült ez a horgolt japán virágból varrt neszeszer. Az ötletet egy teljesen horgolt, cipzárral ellátott tároló adta, de nálam nem pont úgy valósult meg, mivel nem volt kedvem bélést varrni...
Sima fehér lepedővászonra (konkrétan egy középen már kissé megkopott lepedő szélére) helyeztem a nagy, 7 dl-es kakaósbögrémet fejjel lefelé. Körberajzoltam 2x és kivágtam. Majd egy kb. 5-7 cm széles, a kör kerületével megegyező hosszúságú csíkot is kivágtam. Anyukám régi készletében pont jó színű és pont jó hosszúságú cipzárt találtam, így ez is megoldódott.
Beszegtem minden alkatrészt, majd hozzávarrtam a cipzár egyik felét az egyik körhöz, majd a másik felét a másik körhöz. A csik két végét visszahajtva levarrtam, majd a csíkkal is összevarrtam a köröket.
Végül a neszeszerre kézzel, apró öltésekkel felvarrtam a virágot és kész is lett.

A lepedőből még maradt, úgyhogy körbenézek még abban a cipzáros dobozban, hogy milyen színben horgoljak még virágokat a további neszeszerekhez.

Adventi koszorú - kékben és fehérben

Közeledik a karácsony, próbálok hangolódni az ünnepre, megállni, elcsendesedni, várakozni.
Idén ez a koszorú jelzi az ünnep közeledtét. Más színű, mint a megszokott koszorúink, csillogósabb és fényesebb, valamint kék.

Advent felénél járunk.

Őszi rakott káposzta

Rakott káposztát készítettem, de még mindig tartott a rizst-most-nem, meg próbálok alacsony(abb) szénhidráttartalmú ebédeket főzni néha.
Így kihagytam a rakott káposztából a rizst, és tettem bele helyette sok almát, meg egy kevés birsalmát. Megújult. Mintha egy másik étel lett volna.
Hozzávalók:

• 3-4 szem krumpli
• 1 kisebb fej káposzta
• 6-7 szem alma
• 1 szem birsalma/körte
• kb. 20 dkg. pirított darált hús

A krumplit meghámoztam, felkarikáztam, a karikákat félbe-negyedbe vágtam. A szeleteket beraktam a tepsi aljára, vizet öntöttem rá, ami nagyjából ellepte, alufóliával letakartam, majd a sütőben nagyjából megfőztem.
Közben feldaraboltam a káposztát. Mikor a krumpli félig megfőtt, a víz nagy részét leöntöttem róla, ráraktam a káposztát, majd szintén lefedve ment vissza a sütőbe.
Közben feldaraboltam az almákat: nem hámoztam, csak 8 gerezdbe vágtam, kivágtam a magházát, majd a gerezdeket félbe vágtam, így kb. kockák lettek. (Lehet fonnyadt, barna, foltos, kicsit rosszabb alma is, amit nyersen már nem szívesen ennénk meg, úgyis összesül.) Az 1 db már eléggé érett birsalmával ugyanúgy jártam el. (Ebből érdemes kicsit kisebb kockákat vágni, azért elég savas, intenzív íze van.)
Újra kivettem a tepsit, megszórtam a káposztát a darált hússal, majd ráraktam az almakockákat, és lefedve újra sütöttem, addig, amíg az almák megsültek.

Nem marad egyben, nem lehet szépen szedni, de nagyon finom, különleges, őszi íze lett.