Nem vagyunk nagy alkoholfogyasztók, így a fél literes sör fele megmaradt... Kellett hát vele valamit kezdeni. Először lefagyasztani akartam, hogy majd húshoz hozzáadom, de végül a rakott karfiolban kötött ki.
Az egy fej karfiolt rózsáira szedtem, a szára puhább részeit karikákra vágtam. Az egészet beleborítottam egy vajjal kikent tepsibe, sonkakockákat szórtam közé, majd nyakon öntöttem.
A nyakleves:
- 2 kis pohár tejföl
- 2 egész tojás
- kb. 2 dl sör
- kevés só
A sörtől kissé különleges íze lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése