Diós guba

avagy hogyan ne.

A mákos gubát egyszerűen készítem: száraz kiflit felkarikáz, cukros darált mákkal és meleg tejjel leönt, összekever és megesz. Finom lesz!
Ha nincs otthon mák, tegyük ugyanezt darált dióval. De az eredmény nem lesz finom. Hiába van benne mazsola.
Arra kell a vaníliaszósz!

CD csomagolása

Ez a bejegyzés mehetne akár a szakmázós blogba is, mert a munkahelyemen tettem rendbe sok-sok CD-t, és akkor csomagoltam be a tok nélkülieket így.

1. Fogtam egy A/4-es lapot
2. Nagyjából a közepére, de az egyik rövidebb oldal felé eltolva ráhelyeztem a CD-t. A CD-re ráhajtottam a lap mindkét hosszabbik odalát, majd a rövidebb oldallal párhuzamosan a hajtásig bevágtam a lapot.
3. Ráhajtottam a CD-re a hosszabb oldalakat, majd ráhajtottam a lap bevágás nélküli felét a CD-re. Ekkor már nagyjából kialakult a tasak, de még nincsen teteje.
4. A tasakra ráhajtottam a bevágott rövidebb oldalt.
5. Hogy a tasak bezárva maradjon, a két kilógó fület meghajtottam.
6. Végül a füleket a tasak két rétege közé illesztettem.

Kész!
Én tok nélküli CD-ket csomagoltam most így, de akár bármilyen kerek tárgyat, például poháralátétet csomagolhatunk ebben a formában. Persze akkor a sima fehér lapot díszesebb csomagolópapírra cserélhetjük.
Sőt Gyereketetős Virág papír CD tokba csomagolt süteményét is megfordíthatjuk, és akár sütit, azaz házi kekszet is csomagolhatunk így.
Sőt nem is kell kereknek lennie a annak a csomagolandó tárgynak, elég, ha lapos. Például pár teafiltert, vagy egy kedves levelet, kuponokat, színház- vagy mozijegyeket is tehetünk a tasakba.
Sok kis tasak, fellógatva = adventi naptár :-)
Szabad felhasználásra fel!
Kommentben várom a további ötleteket a hasznosításra.

Spenótpite

Ha friss spenótleveleket kapok anyukámtól egy kicsit midig szenvedek, hogy mit is főzzek belőle. A szokásos spenótos lasagne-hoz, spenótfőzelékhez és spenótos nokedlihez tökéletesen megfelel a fagyasztott, bolti verzió is. Valami olyan kellene, amiben érvényesülnek a levelek.
Így próbálkoztam a spenótos puliszkával, de az kissé vad lett.

Viszont a legutóbbi verzió jó lett, úgyhogy a megjegyzést segítendő, leírom.

A 3 literes fazekamban besamelt készítettem, azaz vajat olvasztottam, azon lisztet pirítottam, majd fokozatosan felöntöttem bő fél liter tejjel. A szószt ízesítettem szerecsendióval, fehérborssal és kevés sóval. Folyamatosan daraboltam bele a megmosott spenótleveleket, majd készre főztem.
Kikentem egy tepsit (a szögletes, magas falú bádogtepsimet), majd beleterítettem egy friss, 275 g-os leveles tésztát. A tésztát kicsit megnyújtottam, hogy magasabb pereme legyen, az így kialakult helyre pedig belekanalaztam a spenótos szószt. Mozzarellát daraboltam rá, végül készre sütöttem.
Jól csomagolható, hidegen és melegen is finom lett!

Mivel kicsit sok szószt főztem, a maradékot spenótfőzeléknek ettük meg, így egy főzéssel több napra is elegendő ebédünk lett.

Vaj

Már egyszer áttekintettem a konyhai világítótornyokat, most ez a sorozat bővül egy újabb elemmel, a világítótornyos vajjal.

Szeretjük a vajat. Finom és önmagában is ehető kenyérrel vagy kaláccsal, nem is kell rá semmi feltét. Viszont nehéz kenni. Így sokáig csak nagyon ritkán ettük. Ha csak étkezés előtt vettem ki a hűtőből, nem lehetett kenni, csak vágni, előbb szakadt el a papírja, mint lett vajas a szelet kalácsom. Ha meg korábban kivettem, elfelejtettem enni belőle. Sehogy sem volt ez jó.
A megoldást az hozta el, amikor egy ismerősnél láttuk, hogy a vajat hűtőn kívül tartják. Így megolvad annyira, hogy kenhető lesz. (Nagy melegben, nyáron meg úgyis elég a hűtőből kivett vajnak az a pár perc, amíg megterítünk.) Azóta gyakrabban eszünk mi is vajat.
A kedvencünk, mert finom és ár-érték arányban a legjobb, egy világítótornyos vaj lett. Nem csak világítótornyos papírba csomagolták, hanem még a vajon is van egy dombornyomott világítótorony! Mintha nekem találták volna ki :-)

A márka azóta tovább bővült, és már szeletelt sajtot is lehet kapni világítótoronnyal díszített csomagolásban. Lassan mindent ellepnek a világítótornyok - a lakásunkon kívül is.