Qiuche helyett burek

Egyszerűsíteni szerettem volna egy kicsit a quiche elkészítésén, na meg a költözésnek köszönhetően épp nem tudtam melyik dobozban keressem a tészta receptjét, így a hétvégén bolti leveles tésztából készült. Finom lett, csak nem quiche, hanem burek... Annak viszont tökéletes. Csak darált hússal és a tetején is tésztával.
A tölteléket viszont majd egy másik sós piténél is szeretném bevetni, így emlékeztető, hogy épp mit dobáltam bele:

• mini mozzarella
• gomba (üveges/konzerv)
• olívabogyó
• sonkakockák
• nyakon öntve 1 pohár tejfölbe kevert 1 tojással