Horgolt tárolók

Olyan jó lenne írni, hogy ezek a tárolók a Praktika 2012/7. számának leírása alapján készültek. De ez sajnos nem igaz. Az alapján, de az ott található leírás sajnos nekem kicsit hiányos volt.
Az alja elkészítésénél szerepel az 1-5. sor leírása (az is rajzzal), majd: "a kört megfelelő méretig horgoljuk." Hogyan? Mennyit kell a következő körökben szaporítani? Egyáltalán kell szaporítani? Nekem az első, a kisebb előbb túl hullámos lett, majd mikor az utolsó megadott sor szaporítási arányát tartottam végig, azaz minden 4. szembe horgoltam 2-t, az már megfelelő volt.
A kisebb saját célra készült egy marék, színben összeillő, maradék fonalból, a másik ajándék, és átadásra vár (Bea:-).
Az alja leírása:

1. sor: 3 láncszemből kört horgolni
2. sor: 2 láncszem sormagasítás, 5 rövidpálca
3. sor: 2 láncszem sormagasítás
   minden rövidpálcába 2 rövidpálca, a láncszemmel összekapcsolni a sort
4. sor: (mint a 3. sor) 2 láncszem sormagasítás
   minden rövidpálcába 2 rövidpálca, a láncszemmel összekapcsolni a sort
5. sor: 2 láncszem sormagasítás
   2 rövidpálca, a 3. rövidpálcába 2 rövidpálca, majd minden 4. rövidpálcába 2 rövidpálca, a többibe 1-1 rövidpálca
   láncszemmel összekapcsolni a kört - eddig a rajz
6. sor: (mint az 5. sor) 2 láncszem sormagasítás
   minden 4. rövidpálcába 2 rövidpálca, a többibe 1-1 rövipálca (kivétel sor eleje, mert ott az első rövidpálca a sormagasítás 2 láncszeme, így a 3. rövidpálcába megy 2 rövidpálca)
   és így tovább....

Az oldalához:
az utolsó előtti sor rövidpálcáira rövidpálcákat horgolni, majd 2 láncszem sormagasítás után minden rövipálcába 1 rövidpálcát horgolni.

A fogó és a teteje:
12 láncszemre 2 sor rövidpálca, félbehajtani, összehorgolni, 3 láncszemből kört horgolni, ami megegyezik az alja 1. sorával, és folytatni a 2. sortól. (Érdemes 1 sorral többet horgolni, mint az alja, hogy biztosan rámenjen a tárolóra.)

Az új hálószobai lámpánk

Január első hetében megint itthon voltunk. Tavaly nyaraltunk és kirándultunk, nem kis riadalmat keltve a jan. 2-án a zebegényi múzeum személyzetében. Idén dobozeltüntettünk, selejteztünk, rendet raktunk. És lecseréltük a hálószobai lámpánkat.
Az IKEA fehér fémből készült, csipkeszegélyű Skurar sorozata nagyon bejövős. Majdnem ilyen lámpát vettünk a hálóba aztán mégsem.
Végül egy költséghatékonyabb, de egyedi megoldást választottunk.

Hozzávalók:
IKEA MELODI függőlámpa
2 db világítótornyos szalvéta
ragasztó, lakk

Jegyzettartó a faliújságra

A lakás rendezése és rendszerezése elérte a fali hirdetőtáblánkat is. A bejárat mellett van, így ott mindig jól jön papír és ceruza. Ezt oldottam meg egy, a hirdetőtáblára akasztható tárolóval, amit természetesen világítótorony díszít.

 Hozzávalók:

• kicsi kartondoboz (ebben épp after shave volt eredetileg)
• mintás papír, szalvéta
• dekupázs, vagy tapétaragasztó
• irodai lyukasztó
• fehér akrilfesték (ha sötét, mintás a doboz, és világos a kiválasztott papírunk)
• olló
• nem szőrhullatós ecset

A kartondobozt nagyjából körbevágtam úgy, hogy a kiválasztott minta ráférjen.
Mivel sötétkék dobozra fehér mintájú szalvéta került, fehér akrilfestékkel 1 rétegben átfestettem, alapoztam a dobozt.
A festék száradása után ráillesztettem a szalvétát, hogy a világítótorony jól látszódjon, majd nagyjából körbevágtam.
Felragasztottam a szalvétát. Mivel nem sikerül 1 db szalvétával az egészet jól beborítani, így további, kisebb darabokat ragasztottam az eredeti mellé. Szerencsém volt, a világítótorony minta egyszínű sötétkék keretben volt, ezzel a kerettel ki tudtam pótolni a hiányokat. Elég az elejét és a két oldalát díszíteni, az aljára és a hátuljára ha kicsit átlóg a szalvéta az megfelelő, úgysem látszik.
A ragasztó száradása után 2 lyukat tettem rá.
Végül kitettem a faliújságra és megtöltöttem jegyzetpapírral, tollal, majd egy csomag post-it került még bele.
Új beszerzés: semmi (volt megfelelő méretű doboz, világítótornyos szalvéta, festék).
Eredmény: könnyű, de a célnak elég erős tároló, újabb világítótorony a lakásunkban.

Idegen tollakkal - Kék sajtos szendvicskrém

A vonaton együtt utaztunk hazaféle, majd beszélgettünk, ugyanott bevásároltunk, és kaptam egy nagyon jó receptet. Ez az: márványsajtos szendvicskrém.
A kék sajtot villával törjük össze, majd keverjük el túróval, kevés tejföllel krémesítsük, hogy könnyebben kenhető legyen.
Gyors, egyszerű és finom. A túró átveszi a kék sajt karakteres ízét.
Barna kenyérrel és répanegyedekkel különösen finom volt.

1 főzés 3 ebéd

Múlt hét vasárnap délután leültem és menüt terveztem. Végiggondoltam mi van otthon, hogyan tudom kiüríteni a mélyhűtőt, hogy mihamarabb le lehessen olvasztani. A terv egész hétre készült, de már hétfőn felborult a rendszer.
A heti menünk alapja 4 db egészben sült egész csirkecomb volt, ezeket az alábbi variációban ettük:

• 1/2 csirkecomb a borsófőzelékhez
• 1 csirkecomb a rizshez
• 1/2 csirkecomb kenyérrel és uborkával
• a filézés közben leeső kis darabok tortillaként, kukoricával és húslével

3 év vs. 5 perc

Kb. 3 évig kerülgettük ezt a dobozt, aztán kb. 5 perc alatt hasznosítottuk.

 Még 2 lakással ezelőtt lomtalanítottuk. Megtetszett, hogy fából van és mély. Elég mély ahhoz, hogy akár tornyokat is tárolhassunk benne. Viszont csúnya, karcos volt a hátulja. Még korábban, amikor lemostam, kicsit lecsiszoltam a szélét, így a rajta lévő piros ceruzanyomok megkoptak. Aztán elraktuk. És elköltöztünk, őt meg bedobozoltuk.
Most előszedtem, fehér akrilfestékkel átkentem a hátulját, lelakkoztam az oldalát, Férj pedig felszögelte.

Egyelőre 2 torony lakik benne. Már így is jó, de ha vágatunk bele üveg- vagy plexilapot, vagy találunk elég nagy és vastag nejlont, akkor még pormentesen is tárolhatjuk a tornyainkat.
És csökkent a kupacunk :-)
Új beszerzés: semmi (volt fehér akrilfesték, szög, torony. Lakk nem éppen, de repesztőlakkal megoldottam.)
Eredmény: fali tároló a tornyoknak, idővel pormentesen, kevesebb kerülgetnivaló

Világítótorony - a fürdőszoba színeiben

Az új lakásban a fürdőszoba barnás-homok-bézs színű. Ilyen volt, nemrég felújított, úgyhogy maradt ilyen. Ha választhattam volna, akkor apró kék kockás csempe lenne a falon, olyan mozaikszerű, na meg persze csempemozaikból kirakott világítótorony, mondjuk a kád fölött. De az is nagyon jó, ami van.
Viszont világítótorony azért kell bele. Zugló napján nem csak finom káposztás ételeket ettünk: halasat, köleseset, tejfölös-savanykásat, hanem matricát is festettem. Férj rajzolta a mintát, majd a fürdőszoba színeiben festettem ki: fehér világítótorony lett, sötétbarna csíkokkal. A nagy tükrön találta meg a helyét.


Kedvenc részleteim a fürdőszobánkból:
a drótos virágos kosár csipkével és masnival

 a kék pöttyös kacsa

 fa világítótorony tábla

házilag eszkábált lomtalanított, rusztikus fehér polc, rajta
világítótornyos kerámiavödör

mozaikcsempe a tükör körül (nem a mi érdemünk, örököltük).

Na meg persze a világítótornyos kéztörlő, ami nincs mindig kint.

 Ezt Sylt szigetén vettük nyáron, az északi nagy bevásárlólánc saját márkás, saját logóval ellátott terméke. Mivel a logójuk világítótorony, ezért árulnak ezzel mindent: kisebb és nagyobb törölközők, ágynemű, zománcbögre, fazék, bögre, pohár...

Játék

Kaptam kölcsön egy varrógépet, amit lelkesen használok, és felhasználom a régóta varrásra váró anyagokat. Az egyik első alkotás egy tároló lett.
Ez:

De miből is készült? Mit hasznosítottam újra?
Ez a kérdés. Aki helyesen tippel, annak készítek egy hasonló tárolót, vagy valami mást, amit szeretne.
A játék feltételei:

1. A bejegyzéshez tartozó kommentben tippelj.
2. A tippeket jan. 24-ig várom.
3. Ha van blogod, meg is oszthatod, de ez nem feltétel.

Cukor nélküli (birs)almaszósz

Az egész még ősszel kezdődött, amikor kaptunk egy nagy adag birsalmát. Vagy körtét. Birsalmasajtot főztem belőle, amihez az összes gyümölcsöt megmostam, majd szőröstül-bőröstül-magházastul egy alufóliával kibélelt tepsibe halmoztam, és megsütöttem. A megsült gyümölcsöket már könnyű volt megpucolni: lehúztam a héjukat, kivágtam a magházukat, a gyümölcshúst pedig kockára vágtam és egy nagy fazékba halmoztam. Azaz halmoztam volna, mivel egy idő után már nem fért bele. Ott álltam egy nagy adag megsült, kockára vágott birsgyümölccsel. A kimaradó gyümölcsöket jobb híján műanyag dobozban a fagyasztóba raktam. És milyen jól tettem! Ez lett az alapja ugyanis az almaszósznak.

A lefagyasztott sült birsalmakockákat a mélyhűtőből kivéve, fagyottan beleborítottam egy fazék aljára. Kevés vizet öntöttem alá, hogy még véletlenül, addig se éghessen le, amíg nem ereszt elég vizet és levet. Közben átválogattam az otthon lévő almáinkat, a fonnyadt, barna foltokkal rendelkezőket - amiknek még semmi baja, de meg már nem szívesen ennénk őket - megpucoltam. Kockára vágtam, és kivágtam a magházát (a héja rajta maradt). A megtisztuló almákat vízzel együtt folyamatosan raktam a fazékba, így volt ideje mind a birsnek, mind a friss almáknak megfőni. Mikor az utolsó adag alma is belekerült és nagyjából megpuhult, kevés tejet öntöttem hozzá (ez egy kicsit összeugrott, kicsapta a birs), majd keményítővel sűrítettem. A friss almákat kicsit tovább válogattam és daraboltam, így a birsek jól szétfőttek mire kész lett a szósz.
Nem raktam bele sem cukort, sem egyéb fűszereket, azt a birs karakteres ízére bíztam.

Serpenyőben sült natúr szelettel ettük*, de főtt hússal is finom lenne. És ehhez is mehetne a gyümölcsszószok megszokott kiegészítője, a hagymás vagy főtt krumpli.
Úgyhogy az idei ősz felfedezettje a birs, ami nemcsak birsalmasajtként ehető, hanem feldobja a rakott káposztát és bármilyen almás ételt. Így jövőre nem csak a kimaradó gyümölcskockákat fagyasztom le!

*És ez után az ebéd után nasira sem vágyom.

Szendvicskrémek

8 vendégünk volt szombaton. Mivel az asztalnál nem tudtunk volna kényelmesen leülni, és az amúgy is túl kötött, állófogadás jelleggel melegszendvicset készítettünk. Kétféle krém készült, azt mondták finom volt.
Májkrémes
25 dkg füstölt májast egy konzerv családi méretű májkrémmel (ez kb. 3-4 kicsinek felelhet meg) egy kevés margarinnal és mustárral elkevertem.
Halas
Egy nagyobb darab füstölt heringfilét, egy tömlős sajtot (elvileg zöldfűszeres volt, de nem lehetett érezni a hal mellett) és egy kevés margarint botmixerrel összekevertem (azért nem csak villával, mert hiába filé, vékony szálkák azért vannak benne.)

Megszórtuk reszelt sajttal, némelyiket kevés póréhagyma-karikával, majd 5-10 perc alatt megsütöttük, amíg a sajt megolvadt.

Az első két tepsit előkészítettük, azaz megkent kenyereket halmoztunk a tepsibe, így csak sütni kellett, és nem volt nagy roham az elején sem a készítésben. Később a két tepsiben felváltva készítettük, míg az egyiket kentük, a másik sült.
Majdnem 1,5 kg szeletelt kenyeret pusztítottunk el.